Orsetti nel piatto: la pasta fredda che piace ai bambini

L'estate dei più piccoli inizia a tavola

Con il caldo non sempre è facile far mangiare i bambini. Per questo abbiamo pensato a un primo fresco, dolce e divertente, pronto in pochi minuti e senza cottura complicata.
Protagonista? La nostra pasta Teddy tricolore, con le sue formine a orsetto e i colori allegri che trasformano il pranzo in un piccolo momento di festa. Bastano pesche succose, mozzarella e basilico profumato per conquistarli al primo boccone.

INGREDIENTI (per 4 bambini)

200 g di pasta Teddy tricolore Dalla Costa
2 pesche mature ma sode
150 g di bocconcini di mozzarella
1 mazzetto di basilico fresco
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Sale q.b.

PREPARAZIONE

1. Cuoci la pasta in acqua salata per 5-7 minuti, scolala e falla raffreddare.
2. Lava le pesche, togli la buccia se preferisci e tagliale a cubetti piccoli senza nocciolo.
3. Taglia la mozzarella a pezzetti e trita il basilico a coltello.
4. In una ciotola capiente unisci pasta fredda, pesche, mozzarella e basilico.
5. Condisci con olio e un pizzico di sale, mescolando delicatamente.
6. Distribuisci nei vasetti o nelle ciotoline e servi fresco.

I Teddy tricolore ti aspettano sul nostro shop!