Un grande classico in versione Hello Kitty

Quando la semplicità incontra il divertimento, nasce un piatto che conquista grandi e piccoli.
La nostra Pasta Hello Kitty Bicolore con Barbabietola si veste di gusto con un condimento intramontabile: aglio, olio, peperoncino e capperi.

Pochi ingredienti, tanto carattere e una forma che porta il sorriso in tavola.

Ingredienti

• 320 g di pasta Hello Kitty
• 2 spicchi d’aglio
• 1 peperoncino secco
• 3 cucchiai di capperi sott’aceto
• 90 g di olio extravergine d’oliva
• Prezzemolo fresco tritato q.b.
• Sale q.b.

Preparazione

1. Fai rosolare l’aglio e il peperoncino tritato in una padella ampia con l’olio extravergine d’oliva a fuoco basso, fino a quando l’aglio sarà dorato ma non bruciato.
2. Aggiungi i capperi e falli insaporire per un paio di minuti.
3. Nel frattempo cuoci la pasta Hello Kitty in abbondante acqua salata per 7 minuti.
4. Scola la pasta al dente e saltala nella padella con il condimento per 1-2 minuti. Se necessario, aggiungi un po’ dell’acqua tenuta da parte per amalgamare meglio.
5. Servi subito, completando con prezzemolo fresco tritato.

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